Le vortex polaire est le nom utilisé pour désigner les vents de haute altitude qui tournent autour de l’Arctique en saison froide, contenant l’air froid sur la zone polaire. Mais dans certaines conditions, ce vortex se détend et permet à l’air froid de s’écouler vers des latitudes méridionales, avec à la clé des vagues de froid et des tempêtes de neige.
L'Amérique du Nord et l'est de l'Europe concernés par des décrochages du vortex polaire

En Europe de l'Est, la descente d'air froid a occasionné lundi un temps hivernal ainsi qu'une tempête de neige en Pologne. Jeudi, ce sera au tour de l’Allemagne, de la Tchéquie et de la Hongrie de subir d'abondantes chutes de neige. Puis vendredi et samedi, les Balkans subiront des conditions de blizzard, liées à ce décrochage du vortex polaire et sa plongée sur la partie orientale du bassin méditerranéen. Les températures chuteront fortement. Elles perdront ainsi de 5 à 10° C en 24 h comme à Athènes. Ce froid s'intensifiera à partir de dimanche. Les températures sur la capitale grecque ne dépasseront pas ainsi les 5°C pendant quelques jours, ce qui ne s'est pas reproduit en janvier depuis 2017.